Rien de plus banal comme légume, et pourtant ! La trentaine de dégustateurs présents a pu en juger ... sur plat.

Ce fut un véritable festival de saveurs multiples proposées par nos cordons bleus mauroulais.

Les trois variétés de soupe, dont une particulièrement relevée a dynamisé tout le monde, ont bien ouvert les papilles pour accueillir la farandole des préparations suivantes salées et même sucrées. On espère récupérer toutes ces recettes qui méritent la postérité.

Pour finir en apothéose, Maryse avait confectionné un énorme et délicieux gâteau glacé qui, bien que plutôt "hors thème" (malgré sa couleur rose, on n'a pas vraiment retrouvé la carotte dans sa composition !), a pleinement satisfait l'ensemble des participants. Chacun(e) s'en est octroyé une part conséquente mais il en est resté presque la moitié qui est retournée au congélateur en attendant une autre occasion d'être dégustée.

Comme quoi, il ne faut rien s'interdire comme thème de ce repas traditionnel des fins juillet de La Masade.   Vous pouvez commencer à réfléchir à celui de l'an prochain.