La préparation des oreillettes
Par Suzanne et Jean-Michel PLANES le dimanche 16 février 2020, 16:37 - Festivités - Lien permanent
Samedi 15 février dès 3 h de l’après midi la maison
de la chasse était envahie par quelques « abeilles » prêtes à préparer
et cuire les oreillettes dont la pâte avait été confectionnée le matin
par Simone.
C’est ainsi que, munies d’un rouleau à pâtisserie, Françoise, Linette et Suzanne ont façonné les oreillettes que Simone faisait frire, aidée par Sylvie et la petite reine Charlyze qui refoulait dehors tous les bourdons venant voir où en était la confection avec un « les garçons dehors » sans appel.