Samedi 21 avril 2018, nous avions rendez-vous sur le parking de la gare routière, à Clermont L'Hérault.
A 9h30, un guide de l'Office du Tourisme nous a rejoints pour nous faire visiter (commentaires et explications à l'appui) : le monument aux morts, le théâtre, la trace des anciens remparts, l'église, les vielles rues qui montent au château. Mais nous n'irons pas plus loin : le château en ruines est un lieu jugé trop dangereux; les visites sont interdites.
Notre circuit s'achève à La Maison de l'Olivier, située dans d'anciennes caves voûtées. Après l'explication de l'exploitation des olives et la fabrication de l'huile, nous accédons à la boutique où on nous fait déguster différentes huiles.Certains d'entre nous font des achats, tentés par le choix de produits si joliment présentés.
L'heure du déjeuner étant arrivée, nous nous rendons au restaurant Le Tournesol, où nous attend un bon repas.